第1章 總 論..................................................... 1
1.1 申請項目概述.................................................. 1
1.1.1 項目所處的技術領域.......................................... 1
1.1.2 項目實施的主要內容.......................................... 1
1.1.3 項目創(chuàng)新點.................................................. 2
1.1.4 項目的技術水平.............................................. 2
1.1.5 項目的用途及應用范圍........................................ 2
1.1.6 項目的社會經濟意義.......................................... 3
1.1.7 目前的進展情況.............................................. 4
1.1.8 申請創(chuàng)新專項資金的必要性.................................... 5
1.1.9 本單位實施項目的優(yōu)勢和風險.................................. 5
1.2 計劃目標...................................................... 8
1.2.1 總體目標.................................................... 8
1.2.2 經濟目標.................................................... 8
1.2.3 質量技術指標................................................ 9
1.2.4 階段目標.................................................... 9
第2章 申請單位情況.............................................. 11
2.1 基本情況..................................................... 11
2.2 人員及開發(fā)能力............................................... 12
2.2.1 法定代表人、項目負責人簡介................................. 12
2.2.2 生產負責人簡介............................................. 13
2.2.3 公司人員基本情況........................................... 13
2.2.4 項目組組成人員............................................. 13
2.2.5 主持和參與過的研究課題..................................... 14
2.2.6 近年來取得的成績........................................... 14
2.3 上年度單位財務狀況........................................... 15
2.4 管理情況..................................................... 15
第3章 項目可行性和成熟性分析.................................... 17
3.1 技術創(chuàng)新性................................................... 17
3.1.1 項目的基本原理............................................. 17
3.1.2 關鍵技術................................................... 17
3.1.3 技術路線................................................... 18
3.1.4 項目創(chuàng)新點................................................. 18
3.1.5 項目的技術來源............................................. 19
3.1.6 合作單位情況............................................... 19
3.1.7 本項目國內外發(fā)展現(xiàn)狀....................................... 20
3.2 項目的成熟性和可靠性......................................... 22
3.2.1 項目進展情況............................................... 22
3.2.2 技術成熟程度............................................... 24
3.2.3 技術成果鑒定（或驗收）情況................................. 24
3.2.4 產品的技術檢測............................................. 24
3.2.5 產品在小試、中試或生產條件下進行試驗情況................... 25
3.2.6 技術安全性................................................. 25
第4章 市場調查與競爭力分析...................................... 26
4.1 主要應用領域的需求........................................... 26
4.1.1 產品的主要用途............................................. 26
4.1.2 主要應用領域的需求......................................... 26
4.1.3 未來市場預測............................................... 27
4.2 國內同類產品主要研發(fā)情況和主產區(qū)生產情況..................... 27
4.3 產品的國內外市場競爭力....................................... 28
第5章 實施方案.................................................. 30
5.1 開發(fā)計劃..................................................... 30
5.1.1 規(guī)范化栽培基地建設......................................... 30
5.1.2 建設豬苓初加工生產線....................................... 30
5.1.3 質量檢測實驗室建立......................................... 30
5.2 技術方案..................................................... 31
5.2.1 豬苓規(guī)范化栽培示范基地建設路線............................. 31
5.2.2 豬苓初加工生產技術路線..................................... 31
5.3 生產方案..................................................... 31
5.3.1 土建建設方案............................................... 31
5.3.2 原料供應方案............................................... 33
5.3.3 燃料供應方案............................................... 33
5.3.4 生產場地選擇，公用工程、輔助工程及其它配套工程............. 34
5.4 營銷方案..................................................... 34
5.5 其它問題的解決方案........................................... 35
第6章 投資預算與資金籌措........................................ 36
6.1 投資預算..................................................... 36
6.2 新增資金的籌措............................................... 37
6.3 資金使用計劃................................................. 37
第7章 經濟、社會效益分析........................................ 39
7.1 基礎數(shù)據(jù)確定................................................. 39
7.2 財務測算..................................................... 40
7.3 財務評價..................................................... 41
7.4 社會效益分析................................................. 42
第8章 風險分析.................................................. 45
8.1 技術風險..................................................... 45
8.2 市場風險..................................................... 45
8.3 規(guī)避風險的主要措施........................................... 46
第9章 可行性報告編制說明.......................................... 46
9.1 可行性報告編制單位及負責人基本情況說明....................... 47
9.2 可行性研究報告編制者基本情況................................. 48
第10章 可行性研究報告的專家論證意見............................. 49
第1章 總 論
1.1 申請項目概述
1.1.1 項目所處的技術領域
豬苓野生變家種技術應用及初加工生產線建設項目屬于農業(yè)種植領域。本項目通過規(guī)范化生產示范基地的建設將成熟的豬苓野生變家種栽培技術在適生區(qū)進行應用、推廣以提高豬苓整體種植水平，緩解生態(tài)壓力并為農民提供增收途徑。
豬苓[Grifold umbellate(Pers.ex Fr)Pilat]又稱豬屎苓、地烏桃、豬靈芝，屬多孔菌科、多孔菌屬。商品豬苓為其干燥菌核，是我國常用的菌類藥材，為《中華人民共和國藥典》收錄。豬苓具有利尿、抗腫瘤、提高免疫力、保肝、抗菌等功效，隨著其功效研究的不斷深入，市場需求量逐年上升。豬苓的生長需要形成豬苓-蜜環(huán)菌-櫟、楓等植物三者共同體，生長條件針對性強，市場需求長期依靠采挖野生資源，豬苓目前已被列為國家三級保護野生植物和藥材、陜西省瀕危中藥材之一。
1.1.3 項目創(chuàng)新點
（1）將《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》科技成果進行生產轉化，示范推廣豬苓野生變家種栽培技術；
（2）以“公司+基地+農戶”發(fā)展模式建立豬苓規(guī)范化栽培示范基地，通過輻射作用帶動產業(yè)發(fā)展；
（3）建立豬苓初加工生產線，實現(xiàn)豬苓的產地加工，延長產業(yè)鏈條；通過實驗室檢測監(jiān)控豬苓生產，確保商品豬苓質量。
1.1.4 項目的技術水平
公司擁有自己的科研隊伍并長期從事豬苓的栽培、加工技術研究。通過多年的嘗試與總結，形成了系統(tǒng)的豬苓野生變家種栽培技術，并在全縣布點栽培成功。豬苓野生變家種栽培技術為《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》重要研究內容，該研究已被評為陜西省科學技術二等獎；作為編制單位起草的《豬苓栽培技術規(guī)程》經審定亦被批準為陜西省地方標準。此外公司參與的《液體發(fā)酵生產豬苓菌種（菌核）的研究》通過陜西省科學技術成果登記，項目負責人殷書學還為《豬苓天麻高產栽培技術》一書主編之一。因此該項目的技術水平屬國內領先。
1.1.5 項目的用途及應用范圍
秦巴山區(qū)氣候及土壤條件適宜多種珍稀藥材的生長，是豬苓最佳適生區(qū)，也是全國主產區(qū)。
該項目將先進的技術成果進行生產轉化，充分利用當?shù)鬲毺氐臍夂蛱攸c及掌握的豬苓栽培核心技術，通過基地規(guī)范化生產示范作用及對農民的技術培訓和宣傳工作，改變農戶的種植觀念，指導、帶動農民按規(guī)范化栽培技術生產，同時建立豬苓初加工生產線，實現(xiàn)產地加工，解決種源不可靠、技術不穩(wěn)定、信息不及時、渠道不暢通、附加值不高等問題，增加農民收入，促進豬苓行業(yè)的發(fā)展。
1.1.6 項目的社會經濟意義
（1）緩解生態(tài)壓力、實現(xiàn)友好發(fā)展
商品豬苓長期來源于野生資源的采挖，供應缺口大。將豬苓野生變家種技術進行示范推廣，可以緩解生態(tài)壓力、利于資源保護，同時還可為市場提供優(yōu)質豬苓商品，改掠奪式發(fā)展為友好發(fā)展。
（2）促進調整產業(yè)結構
該項目實施地留壩屬于山區(qū)縣，日照少，有效積溫低，糧食生產產量低、不穩(wěn)定，農民收入增長緩慢，但留壩夏季雨熱同步，春秋氣溫涼爽，適宜多種珍稀藥材的生長。發(fā)展中藥材規(guī)范化種植，帶動農民從事收益更高的中藥種植業(yè)，促進中高山區(qū)一村一品建設，實現(xiàn)政府因地制宜調整農業(yè)產業(yè)結構的目的。
（3）促進區(qū)域經濟發(fā)展，增加農民收入
豬苓供需矛盾巨大，而秦巴山區(qū)得天獨厚的自然條件適合豬苓生長，帶動適生區(qū)農民主動學技術、搞種植，并為其解決種源、銷售等問題，給中高山區(qū)農民開辟了增收新途徑,可以增加農民收入，最終促進區(qū)域經濟發(fā)展。
（4）促進中藥現(xiàn)代化建設及產業(yè)發(fā)展
項目建設過程中，通過基地示范、技術培訓、產業(yè)宣傳等措施幫助農民改變種植觀念、掌握豬苓高產穩(wěn)產關鍵技術，從而提升豬苓種植水平，促進產業(yè)發(fā)展，符合國家促進中藥現(xiàn)代化發(fā)展政策。
1.1.7 目前的進展情況
公司設有專門從事豬苓研究的機構“留壩縣真菌研究所”，有多名長年從事豬苓研究的技術人員,并與陜西理工學院形成長期技術合作關系。
經不斷的試驗與總結，公司擁有系統(tǒng)的豬苓野生變家種種植技術，經小面積推廣驗證成熟、可靠，是《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》主要研究內容，該項研究被評為陜西省科學技術二等獎。在此工作基礎上形成的《豬苓栽培技術規(guī)程》已被批準為陜西省地方標準。
②資源優(yōu)勢
秦嶺南麓山地垂直差異大，呈現(xiàn)出獨特的生物多樣性。項目區(qū)內無工業(yè)污染，土壤、水質、大氣等資源優(yōu)質，為生產綠色無公害、高品質的中藥材提供了良好的生態(tài)環(huán)境。特殊的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境，使?jié)h中成為我國的“天然藥庫”、“生物資源基因庫”和“中藥材之鄉(xiāng)”。
豬苓是在一種特殊地理環(huán)境下生長的菌類中藥材，需要一定的海拔、土壤、降雨量及森林資源條件才能生長，適生區(qū)較窄。項目實施地留壩是豬苓的適生區(qū)、道地和主要產區(qū)，留壩產豬苓形好個大，具有產量高、質地好、豬苓多糖含量高等特點，市場認可度高，競爭力強。
③技術優(yōu)勢
公司現(xiàn)成立有真菌研究所一個，并與陜西理工學院等科研院所形成長期科研合作關系，聘請了多名專家、教授作為技術指導；本項目采用的“豬苓野生變家種技術”及“豬苓栽培技術規(guī)程”分別為陜西省科技二等獎《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用》項目主要組成部分及陜西省地方標準。公司有專業(yè)技術人員15名，能承擔各生產環(huán)節(jié)的技術指導和組織實施服務。
④工作優(yōu)勢
項目實施地留壩縣適宜于發(fā)展中藥材產業(yè)，縣區(qū)農民有栽種中藥材的歷史和習慣，縣區(qū)內已經形成西洋參規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展態(tài)勢，對于發(fā)展規(guī)范化中藥材栽培技術認可度及接受程度高。公司技術部門實施的豬苓野生變家種栽培技術先進實用、穩(wěn)定可靠，通過前期示范園的建設已輻射帶動部分農民獲得收益，項目實施工作基礎好。
⑤市場優(yōu)勢
豬苓因豬苓多糖具有顯著的抑制腫瘤作用而成為近年來國內外的研究熱點，目前已有豬苓多糖注射液等產品銷售，市場供不應求。隨著研發(fā)、生產技術不斷發(fā)展，更多的豬苓產品將被研究開發(fā)并應用于癌癥等惡性腫瘤的治療，因此市場對原藥需求量不斷增加，供需矛盾十分巨大。
（2）項目實施風險
本項目所采用的“豬苓野生變家種技術”屬《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》（陜西省科學技術二等獎）主要研究內容，執(zhí)行的《豬苓栽培技術規(guī)程》經審定批準為陜西省地方標準，技術成熟可靠。根據(jù)市場分析，該項目產品豬苓應用廣泛，市場需求量大，未來幾年豬苓價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升趨勢。因此，本項目不存在技術和市場風險。
（2）帶動農戶發(fā)展豬苓收入
項目實施后可帶動栽培豬苓1畝以上的大戶3000戶，三年后，可增加項目區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)產值18750萬元，純收入12750萬元，農民戶均年純收入增長14100元左右，年人均純收入增長2800元。吸納50余人從事豬苓初加工生產，人均年收入10000-12000元。
公司通過“公司+基地+農戶”模式發(fā)展基地建設，與農戶簽訂種植合同和產品回收合同，由公司統(tǒng)一提供豬苓良種、菌種等生產資料，并對農戶進行集中栽培技術培訓，為農戶無償提供生產過程中的全程技術指導服務，按照產品回收合同收購鮮豬苓，保證產品質量并切實保護農民利益，并帶動項目區(qū)農戶種植3000畝。
第3章 項目可行性和成熟性分析
3.1.1 項目的基本原理
本項目采用的豬苓野生變家種技術及規(guī)范化種植規(guī)程均建立在豬苓的繁殖及生長特性基礎上。豬苓為無性繁殖，其生長需要通過建立“蜜環(huán)菌+豬苓+菌材”三者共生體系。蜜環(huán)菌寄生于樺樹等根莖或朽木、半朽木上以吸收營養(yǎng)，延生的菌索與豬苓菌核接觸并形成“入侵-反入侵”關系。豬苓生長的主要營養(yǎng)來源于蜜環(huán)菌提供的分泌物，同時蜜環(huán)菌的入侵激發(fā)了菌核的生理活性，可以吸收周圍土壤中的無機元素和部分營養(yǎng)物質，在自然狀態(tài)下還可吸收某些植物根系的分泌物和其它微生物代謝產物。
3.1.2 關鍵技術
（1）豬苓野生變家種栽培技術
經公司技術人員多年摸索及嘗試，已經形成成熟的豬苓野生變家種栽培技術，該技術遵循豬苓生長規(guī)律，適應于留壩當?shù)丨h(huán)境，能達到高產穩(wěn)產目的，經試驗驗證成熟穩(wěn)定。豬苓野生變家種栽培技術為《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用》研究項目主要組成部分，該項目已被評為陜西省科學技術二等獎。
（2）豬苓規(guī)范化栽培技術規(guī)程
豬苓具有獨特的生長習性，公司技術人員在豬苓野生變家種技術形成的同時，也完成了公司內部的栽培技術規(guī)范制定。在參與地方標準起草時將其更加規(guī)范化、合理化以使該操作規(guī)程可操作性更強、適用范圍更廣。通過實地驗證及專家討論，《豬苓栽培技術規(guī)程》已順利通過陜西省質量技術監(jiān)督局審定，被批準為陜西省地方標準。該規(guī)程能保證豬苓生產技術可靠，保證產品質和量。
3.1.3 技術路線
公司豬苓種子基地→農戶生產→規(guī)范操作 豬苓種子→生產
選址→示范基地建設→種植管理→采挖、回收豬苓→分級→商品豬苓
→初加工→質量檢驗→包裝入庫→銷售
3.1.4 項目創(chuàng)新點
（1）將《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》科技成果進行生產轉化，示范推廣豬苓野生變家種栽培技術，緩解野生采挖對生態(tài)資源造成的壓力，提升豬苓種植水平，提高商品質量。
（2）以“公司+基地+農戶”經營模式為載體，公司為簽約農戶統(tǒng)一提供豬苓良種、菌種等生產資料，統(tǒng)一提供栽培管理技術服務實現(xiàn)聯(lián)合共建，通過示范基地的建設帶動項目區(qū)農戶建立現(xiàn)代中藥栽培觀念，主動學習，自愿按照規(guī)范化栽培技術操作規(guī)程進行豬苓生產，最終實現(xiàn)豬苓栽培技術規(guī)范化、科學化。
（3）通過建立一條豬苓初加工生產線，實現(xiàn)公司產品能夠就地加工，規(guī)避短時銷售壓力，避免霉變、運輸成本過高等問題，實現(xiàn)從種植到加工，再到銷售流水化作業(yè)；通過成立質量檢驗室實現(xiàn)生產過程可控，藥材質量可控，確保留壩豬苓品質，進一步推進豬苓生產現(xiàn)代化。
3.1.5 項目的技術來源
（1）豬苓野生變家種栽培技術
本項目實施的豬苓野生變家種栽培技術來源于本公司與陜西理工學院生物科學與工程學院聯(lián)合完成的《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用》項目，是該項目的主要組成內容。目前《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用》已被評為陜西省科學技術二等獎。
（2）豬苓栽培技術規(guī)程
豬苓規(guī)范化種植基地建設嚴格遵循陜西省地方標準《豬苓栽培技術規(guī)程》建設。本公司是《豬苓栽培技術規(guī)程》制定單位之一，并承擔該標準相關試驗、實驗、示范栽培、技術總結工作。
3.1.6 合作單位情況
陜西理工學院生物科學與工程學院現(xiàn)有教職工43人,正教授8人,副教授12人,其中具有博士學位4人,碩士學位15人,形成了一支職稱、學歷和結構合理的師資及科研隊伍。學院以秦巴山區(qū)生物資源保護與開發(fā)研究為主要科研方向, 承擔國家級、省部級、廳局級等各類科研項目63項，鑒定成果27項，申請專利19項，獲省部級和廳局級科技進步獎17項，技術研究成果轉讓及技術推廣11項。“秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用”、“中國食蚜蠅科昆蟲物種多樣性研究”、“仿生態(tài)西洋參保鮮技術”分獲陜西省科技進步二、三等獎。學院同時建有陜西省生物科學與技術實驗教學示范中心、陜西省資源生物重點實驗室、陜西省漢中市GAP工程中心。
3.1.7 本項目國內外發(fā)展現(xiàn)狀
豬苓為一種藥用真菌，又稱豬茯苓、豬屎苓、地烏桃等。豬苓主要是由菌核和子實體兩部分構成，菌核生長在土層中，子實體從地下菌核上長出，俗稱“豬苓花”、“千層蘑菇”，可食用。菌核作為藥用部分，其藥用價值在我國古代早有應用和記載，中醫(yī)臨床上常用于治療急性腎炎、淋病、糖尿病、急性肝炎、急性胃炎等疾病。豬苓中提取的豬苓多糖能顯著降低肝臟中氧化脂質的含量，有清除自由基損傷的作用，對于延緩組織細胞衰老、保護機體、抗老防衰十分有益。隨著醫(yī)療事業(yè)的不斷發(fā)展，以豬苓為原料的成品藥也不斷開發(fā)，有關豬苓的研究及人工栽培愈來愈受關注。
研究表明，豬苓菌核是由菌絲組成的一種休眠體，有白苓、灰苓和黑苓三種存在方式，只要條件合適，一年中除了冬季母苓上隨時可以萌發(fā)新生白苓。豬苓一般生長在樺樹、柞樹等根莖附近，腐殖土中帶有蜜環(huán)菌菌索。蜜環(huán)菌附生在朽木、半朽木上，或寄生在活樹根上，延生的菌索與豬苓菌核接觸，侵入豬苓菌核，豬苓生長的主要營養(yǎng)來源于蜜環(huán)菌提供的分泌物，同時蜜環(huán)菌的入侵激發(fā)了菌核的生理活性，幫助其吸收周圍的一些分泌物和營養(yǎng)成分。豬苓和蜜環(huán)菌的關系為一種共生關系。
大量、無序的采挖野生豬苓使其生態(tài)環(huán)境遭到破壞，自然資源愈來愈少。上世紀80年代初開始，科研工作者開始嘗試利用蜜環(huán)菌菌索伴栽豬苓技術并取得成功，80年代后期，豬苓半野生栽培技術研究相繼開展，并總結出一些經驗，該方法在部分地區(qū)得到推廣肯定，一定程度上緩解了豬苓供應短缺的狀況。目前，人工栽培豬苓多采用菌核直接栽培方法，即選擇外表呈灰褐色、壓有彈性、斷面菌絲白嫩的鮮苓做種，在適宜林區(qū)挖坑，同蜜環(huán)菌菌棒一起擺放后覆土，2-3年后即可收獲。伴生菌是豬苓菌絲形成菌核的關鍵生物因子，然而伴生菌的分類地位尚需進一步確定，利用豬苓純培養(yǎng)菌種在適宜林地進行栽培尚有一些馴化技術措施需要解決。
長白山豬苓的生物學特性和形狀與陜西、山西等地大有不同，因此該地區(qū)的半人工栽培技術體系亦有所不同。根據(jù)長白山氣候特點采用挖坑播種，將培育好的蜜環(huán)菌菌材與豬苓菌核緊密結合后覆土；或者在已采伐后的樺樹、柞樹等樹樁旁（已有蜜環(huán)菌菌索叢生）順著橫走的樹根挖坑，然后在樹根旁擺放種苓后覆樹葉、雜草和腐殖土。
除坑培菌法外，隴南地區(qū)還嘗試了堆培菌法和窖培菌法。堆培菌菌材在地面進行，能充分吸收光照，生菌快而均；窖培菌培育菌材后還可用來栽培豬苓，成為“固定苗床”，培育菌材留適當部分在原位置不再移動，菌索少受破壞，結合快，成活率高，但是窖小費工，而大窖易感染雜菌。
除去上述幾種主要栽培方式外，部分地區(qū)還采用以下種植方式：“蜜環(huán)菌種+樹棒+苓種”、“蜜環(huán)菌種+代用料+苓種”、“豬苓與天麻混合栽培”、“蜜環(huán)菌+豬苓菌棒”、“豬苓蜜環(huán)菌棒”等。有報道指出，與箱載、樹棒打孔點苓等方法比較，菌材伴栽法和菌材接苓栽培法有較高的產量，栽種豬苓前培養(yǎng)蜜環(huán)菌菌棒，有利于蜜環(huán)菌與豬苓形成共生關系，在同樣的生長周期內，蜜環(huán)菌為豬苓提供營養(yǎng)物質的時間更長，更易獲得高產并能有效節(jié)約種植成本。
影響豬苓產量和品質的主要因素包括海拔、土質、前茬作物、坡度、氣溫、菌種及豬苓品種等。豬苓栽好后一般不需特殊管理，只需做好防止人畜踐踏、地鼠咬噬、除草保墑、排澇抗旱、松土培土等管理措施即可。
3.2 項目的成熟性和可靠性
3.2.1 項目進展情況
（1）科研隊伍已建立
公司長期從事中藥材規(guī)范化栽培及加工研究，具有多名專業(yè)的中藥材栽培技術人員，根據(jù)豬苓生長規(guī)律，不斷對其栽培模式及生產技術進行大膽嘗試和總結，已形成成熟、實用性強的栽培技術，可以解決種源、種植、病蟲害防治等管理關鍵環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的問題，保證豬苓的品質與產量。公司設有專門從事豬苓研究的機構“留壩縣真菌研究所”，并與陜西理工學院等高校、科研單位建立長期技術合作伙伴關系。
（2）技術獲得認可
通過多年的試驗與總結，公司掌握系統(tǒng)的豬苓野生變家種種植技術，經小面積推廣驗證成熟、可靠，得到了群眾和科技部門的肯定。豬苓野生變家種技術研究為《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》主要組成部分，該項研究被評為陜西省科學技術二等獎，在此工作基礎上形成的《豬苓栽培技術規(guī)程》已被批準為陜西省地方標準。
（4）成立項目實施領導小組
為了保證項目的順利進行，公司成立了“豬苓野生變家種技術應用及初加工生產線建設”項目實施領導小組，并成立相應職能機構，由殷書學同志任組長，按照“精干高效、科學管理”的原則，對組織機構和管理人員進行優(yōu)化調整，通過職能歸并、技術重組降低管理成本，實現(xiàn)決策科學、運行高效、協(xié)調有序，以確保該項目能順利實施。
3.2.2 技術成熟程度
根據(jù)豬苓繁殖特性及生長環(huán)境要求摸索出的豬苓野生變家種栽培技術，通過在基地試驗成功后對周邊農戶進行了技術培訓及推廣，得到農戶的肯定。公司除對項目實施地留壩縣栽種大戶提供菌種、豬苓種子和技術培訓、指導外，還對勉縣、略陽等周邊縣豬苓種植戶進行技術指導。公司已建有示范園300畝，目的在于生產優(yōu)質豬苓并將規(guī)范化種植技術進行推廣，公司作為共建單位完成的《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》被評為陜西省科技二等獎，參與制定的《豬苓栽培技術規(guī)程》經示范基地建設實驗驗證為具有很強的實用性及可操作性，該規(guī)程被批準為陜西省地方標準，已有2000戶農戶在前期的產業(yè)帶動下獲得收益，輻射帶動作用已見成效。
3.2.3 技術成果鑒定（或驗收）情況
本公司與陜西理工學院聯(lián)合完成的《秦巴山區(qū)豬苓資源保護及開發(fā)利用研究》被省科技廳評為陜西省科學技術二等獎。
2008年由我公司承擔試驗、實驗、驗證、示范栽培、技術總結工作的《豬苓栽培技術規(guī)程》被確定為陜西省地方標準。
由我公司作為共建單位完成的《液體發(fā)酵生產豬苓菌種（菌核）的研究》已順利通過陜西省科學技術成果登記。
3.2.4 產品的技術檢測
商品豬苓質量應符合《中華人民共和國藥典 一部》（2010版）中相應規(guī)定。
表3.1 商品豬苓檢測要求
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編號 |
檢測項目 |
檢測指標 |
檢測方法 | |
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豬苓 |
飲片 | |||
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1 |
水分，% |
≤14.0 |
≤13.0 |
水分測定法（烘干法） |
|
2 |
灰分，% |
≤12.0 |
≤10.0 |
總灰分測定法 |
|
3 |
酸不溶性灰分，% |
≤5.0 |
- |
酸不溶性灰分測定法 |
|
4 |
麥角甾醇，% |
≥0.07 |
≥0.05 |
高效液相色譜法 |
3.2.5 產品在小試、中試或生產條件下進行試驗情況
公司在生產基地按照試驗設計布設要求對豬苓不同種植技術進行了小區(qū)試驗及對比試驗，通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計考察不同種植方式對豬苓產量和品質的影響，并優(yōu)選出豬苓野生變家種栽培技術。
在小區(qū)試驗基礎上，擴大種植面積以驗證試驗結果，結果表明實驗數(shù)據(jù)真實可靠，與以往種植技術相比，該技術具有明顯優(yōu)勢。
在技術成熟的基礎上，公司率先建立豬苓規(guī)范化栽培示范基地，基地建設完全按照相應的生產規(guī)程進行，實現(xiàn)投入產出比為1:4.3，并成功帶動周邊農戶進行生產。
3.2.6 技術安全性
該項目建設不破壞生態(tài),只用闊葉樹枝丫、腐殖土、枯枝落葉等作為生產輔料,不需使用化肥農藥,純屬無公害、環(huán)保型的產業(yè)，對空氣和周邊環(huán)境影響小。
第4章 市場調查與競爭力分析
4.1.1 產品的主要用途
豬苓味甘、淡、性平，歸腎、膀胱經。主要成分含豬苓多聚糖、麥角甾醇、糖類蛋白質等，臨床被廣泛用于小便不利、水腫、泄瀉、淋濁、帶下等病癥，且對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有較強的抑制作用。隨著中藥現(xiàn)代化生產技術的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)豬苓多糖可用于治療銀屑病，各種腫瘤、慢性病毒性肝炎，可作為抗腫瘤輔助藥以改善癥狀、提高機體免疫功能，與化療藥合用，能增強療效和降低副作用等。豬苓作為新的抗癌藥物，其抗癌組分為葡聚糖多糖體，作用機理可能是通過調動增強腫瘤宿主的免疫功能來實現(xiàn)的。國內外對真菌多糖抗腫瘤研究都十分重視，我國從七十年代起對真菌多糖的抗腫瘤作用進行了多方面的研究，無論在機理探討和臨床驗證方面的工作，均不低于國際上同類真菌多糖研究的水平。豬苓保健品則是通過強化免疫作用的活性，如改善愛滋病癥狀，以達到防治愛滋病的作用。因此豬苓產品的推廣應用及發(fā)展?jié)摿^大。
4.1.2 主要應用領域的需求
隨著豬苓多糖醫(yī)療效果研究的不斷深入，越來越多的醫(yī)藥廠家及科研機構不斷嘗試豬苓相關產品的研發(fā)，開發(fā)出多種相關產品，主要劑型為豬苓多糖注射劑，此外還有豬苓粉、豬苓片、復方豬苓多糖膠丸、豬苓多糖口服液、豬苓多糖飲料等，產品市場評價好。豬苓多糖注射劑主要生產廠家有：中國中醫(yī)研究院實驗藥廠、長春市生物化學制藥廠、連云港正大天睛制藥公司、湖南郎力夫制藥公司等?？傮w來說生產廠家少、年產量低，遠遠不能滿足市場的需求，原料供應量不足是限制醫(yī)藥企業(yè)產品生產的因素之一。
4.1.3 未來市場預測
隨著人們保健意識的不斷加強及現(xiàn)代中藥研究的不斷深入，豬苓的保健、治療機理及效果日漸明晰，并得到大眾的肯定。中、省、市對中藥產業(yè)的政策傾斜及農村產業(yè)結構的調整給我市中藥材發(fā)展帶來巨大契機。
近幾年，國內外醫(yī)藥企業(yè)和科研部門廣泛開展豬苓多聚糖的藥理研究，使得豬苓用量和出口雙增，直接拉動了豬苓的需求逐年增加。據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在豬苓年需求量在6000-8000噸左右，而年產僅1000噸左右，供需矛盾突出。豬苓價格也一路攀升，由90年代的25-30年漲至140元左右。豬苓野生變人工栽培迫在眉睫，豬苓要發(fā)展必須標準化、產業(yè)化和現(xiàn)代化。
由我公司參與完成的地方標準《豬苓栽培技術規(guī)程》在國內尚屬首次發(fā)表，該標準規(guī)定了豬苓生產過程中蜜環(huán)菌菌材培育、栽培技術、田間管理、采收與加工方法、病蟲害防治、周年生產安排等，適用于豬苓的栽培和管理。
4.3 產品的國內外市場競爭力
豬苓為現(xiàn)代國內外研究的熱門中藥材，早在我國西漢《神農本草經》中就列為中品，記載主治胲瘧，解毒蠱，利水道，久服能輕身耐老。由于近年發(fā)現(xiàn)豬苓多糖和水溶葡聚糖等有效成分具有良好抗癌作用，開發(fā)研制了許多新藥，臨床用于治疔肺癌、肝癌、小便不利、婦女帶下白濁、腳氣等多種疾病，用途拓寬，用量大增。
豬苓-蜜環(huán)菌-櫟、楓等植物三者共同組成生物界的食物鏈。目前研究栽培豬苓僅限于仿野生栽培階段，國內外正在深入研究豬苓的生長規(guī)律、如何激活菌絲生長及孢子繁殖等微觀世界和增產技術，但不夠完善成熟，尚未大面積推廣應用。加之豬苓分布狹窄、野生資源匱乏（已被國家列為三級保護野生植物和藥材）且采挖困難等原因，造成市場供應缺口巨大。
豬苓僅在陜西、四川、甘肅等10個省有產，而且限于高山樺、楓、櫟林下，分布范圍比較窄狹；項目實施地留壩的生態(tài)環(huán)境非常適合豬苓生長，且項目區(qū)內無工業(yè)污染，水質、大氣等均符合生產綠色無公害、高品質豬苓的要求，所產豬苓形好、個大，產品銷往上海、山東、四川等地，深受消費者青睞。
項目實施地留壩為豬苓的優(yōu)勢產區(qū)，也是主要產區(qū)，大力推廣豬苓規(guī)范化生產技術，確保豬苓商品品質，在條件成熟情況下進行豬苓深加工研究，多開發(fā)高附加值產品，延長產業(yè)鏈，必將提升漢中豬苓的知名度及市場占有率。
